Toronto : Edwards Gardens

Situé sur Wilket Creek, près du parc botanique de Toronto, Edwards Gardens est un beau jardin qui ne laisse personne indifférent devant sa riche collection de plantes et de fleurs aux senteurs sauvages et inoubliables.

Brève histoire

Le site des jardins Edwards était à l’origine une propriété d’Alexander Milne, un tisserand écossais installé sur les lieux à partir de 1812. Plus tard, il fut acquis par Rupert E. Edwards qui y établit sa maison de campagne en 1944. Le domaine fut abandonné pendant des années jusqu’à son achat en 1955 par la municipalité de Toronto qui le transforma l’année suivante en un beau jardin.

Le jardin se situe parmi les nombreux parcs qui composent le paysage des ravins de Toronto, au bord du lac Ontario. Il possède de nombreux sentiers pédestres et cyclistes qui chutent sur les rives de l’Ontario en offrant une superbe vue sur le centre ville et ses gratte-ciels.

Entre ses pelouses onctueuses et bien entretenues, on découvre des parterres de fleurs sauvages, des vivaces, de splendides roseraies et des rhododendrons. Sa vallée comprend une grande rocaille et un bel arboretum à son sommet.

Le jardin est un endroit idéal pour y amener toute la famille, pour pique-niquer ou jardiner. C’est aussi le cadre préféré pour célébrer les mariages et pour prendre de très belles photos. Quelques restaurants se situent près du site : « Duc de Kent », « Frais Ginger Restaurant » et « Crêpe à Go Go », on y sert de bons menus à bons prix.