5 restos sympas sur le vieux port de Montréal
vendredi 6 février 2015
Le vieux-Port de Montréal est un des lieux historiques les plus visités de la ville. Situé le long du fleuve Saint-Laurent, les berges s’étendent sur 2km, idéal pour une bonne ballade en été comme en hiver. Les restaurants du vieux-port sont pris d’assauts dès que les beaux jours arrivent, c’est tellement agréable en terrasse. Parmi ceux-ci il y a quelques bonnes adresses à retenir, que je vous conseille vivement de découvrir si vous êtes de passage.
Restaurant da Emma
777 Rue De La Commune W Montréal, QC H3C1Y5
Ce restaurant est célèbre pour être situé dans le sous-sol d’un bâtiment qui abritait la première prison de femmes à Montréal ! Honnêtement, si on m’avait dit qu’en prison on servait une aussi bonne cuisine italienne, je me serais peut être fait délinquant ! Le cadre est intimiste, avec de vieux murs en pierre et des poutres en bois. Sur les murs sont encadrées tout un tas de photos de stars qui sont passées par là au fil des années. En été, si le restaurant n’est pas trop rempli vous aurez même peut être la chance de découvrir leur superbe terrasse.
Le Club Chasse et Pêche
423 Rue St-Claude Montréal, QC H2Y3B6
Ce restaurant est ici réputé pour être une référence en terme de gastronomie française. Situé entre la rue St-Paul et de la rue Notre-Dame, le Club est un véritable trésor à découvrir et peut être le choix parfait pour un tête-à-tête romantique, dans cette atmosphère intime faiblement éclairée. Ici, les chefs Hubert Marsolais et Claude Pelletier servent du canard, du sanglier, du homard, de délicieuses tartes au caramel ... j’en garde un souvenir papillonnant ! [1]
Le Bremner
361 Rue Saint Paul Est, Montréal, QC H2Y 1H2
Situé dans un très joli quartier sur le rue Saint Paul, prêt du marché Bon secours, il vous faudra ouvrir l’œil car sa devanture ne présente que le simple mot "restaurant". Le Bremmer va vous impressionner à plus d’un titre. Le chef est Danny Smiles, le protégé du chef Chuck Hughes et ancien finaliste Top Chef Canada. Je ne vous en dis pas plus , je vous laisse la surprise, c’est divin ! [2]
Mercuri
645 Wellington St Montreal, QC H3C1T2
A Montréal tout gourmand qui se respecte connait Joe Mercuri ! Diplômé d’une célèbre école de cuisine, Joe a travaillé chez Lucca, au Mediterraneo et au Cube avant d’ouvrir son propre restaurant en 2003. Mercuri met à l’honneur les produits du Québec dans une cuisine qu’il qualifie de "moderne Montréal". Son style puise ses sources dans les cuisines italienne et française, mais il aime associer goûts et couleurs. Au final, ses plats sont aussi attrayant à l’œil que délicieux aux papilles. Résolument un restaurant du Vieux Montréal à découvrir ! [3]
Le Serpent
257 Rue Prince Montreal, QC H3C1T6
L’ouverture du Serpent a été très attendue du fait de l’implication dans le projet du Club Chasse et Pêche et de Michele Mercuri, le cousin de Joe. Le restaurant se situe dans le centre des arts visuels de la fonderie Darling. Au niveau dégustation, le menu propose des entrées d’inspiration méditerranéennes, des pâtes et risottos, des viandes et des poissons. Le restaurant propose aussi une viande du jour "à la broche". Les desserts sont préparés par le chef pâtissier Masami Waki que l’on sait également opérer au Club Chasse et Pêche et au Filet.
Notes sur l'article "5 restos sympas sur le vieux port de Montréal"
[1] Le Club Chasse et pêche : www.leclubchasseetpeche.com/
[2] Le Bremner : crownsalts.com/lebremner
[3] Le mercuri : mercurimontreal.com
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