Rota do chá, le salon de thé le plus zen de Porto
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Rota do chá, le salon de thé le plus zen de Porto




Rota do chá, le salon de thé le plus zen de Porto

Quand on est lassé des visites, que le Porto nous sort par les trous de nez, qu’on n’en peut plus des foules touristiques, qu’est ce qu’on fait ? On « keep calm and have a cup of tea » pardi ! Rota do Chá, c’est le salon de thé où l’on va pour se ressourcer, le tout dans une ambiance zen à souhait…

Le Portugal, le thé et moi

Il y a quelques années encore, je n’aimais pas le thé. Yeurk. Pour moi le seul thé buvable qui existait, c’était l’Ice Tea pêche, mangue ou citron. C’est vrai, pourquoi boire de l’eau chaude avec des plantes quand on peut s’enfiler des litrons de soda ? Puis avec le temps, comme je suis quand même un peu censée, j’ai bien compris qu’on ne pouvait pas ET boire de la bière tous les soirs ET des boissons sucrées toute la journée : j’ai donc appris à aimer le thé. Des parfums fruités pour commencer (avec beaucoup de sucre) puis tous les autres par la suite (sans sucre, whaa !). Je suis donc très fière aujourd’hui d’être devenue une buveuse de thé compulsive ! (qu’on m’apporte une médaille).

A chaque tasse, mes papilles se régalent, mon corps a l’impression qu’il pourra vivre au moins 100 ans et mon égo se prend pour une lady british. Combo gagnant. Seul petit soucis au Portugal, c’est qu’à moins de se rendre dans un magasin spécialisé, les supermarchés ne proposent pas tellement de choix. A mon grand étonnement d’ailleurs, compte tenu de l’histoire du thé lié au pays.

En 3 points :

  • C’est le Portugal qui a introduit le thé en Europe au 17ème s., importé alors de Macau, par voies maritimes.
  • C’est encore le Portugal qui a glissé ses sachets à la cour d’Angleterre, quand Charles II a épousé la princesse portugaise Catherine de Bragance en 1662 rendant le « tea time » populaire.
  • Avec ses plantations aux Açores, le Portugal est le seul pays producteur de thé d’Europe.
  • Alors chers Continente, Intermarché et autre Pingo Doce, merci de bien vouloir fournir vos rayons, POR O AMOR DE DEUS ! Heureusement, chaque fois que je passe à Porto, je sais qu’il y a un endroit très spécial, qui m’attend. Un lieu où réconfort et apaisement se mélangent dans une théière parfumée : A rota do Chá.

    Rota do Chá Porto, un salon de thé ultra zen

    Boire un thé à Porto

    On remarquerait à peine l’entrée située rua Miguel Bombarda (la rue bobo-arty de Porto). Mais une fois qu’on franchit la porte et qu’on traverse timidement le long couloir, on est immédiatement transporté dans une autre culture. Les couleurs orangées, le mobilier, l’ambiance, tout est fait pour vous plonger dans les contrées orientales de notre petite planète.

    La fine ouverture sur la cuisine, qui sert aussi de comptoir (très peu pratique par ailleurs, quand on fait 1,20 m) aiguise notre curiosité, mais on est très vite tenté de suivre la lumière. BINGO. Voilà un petit patio des plus mignons où l’on pourrait y passer la vie. Encore quelques pas et Ô bonté divine, un jardin japonisant s’étend derrière, avec des statues de Bouda, des poufs au sol et tout plein de lampions. Non vraiment, on n’est bien loin de Porto.

    A l’étage, on retrouve une autre salle, une autre ambiance, qui sera sans doute fort bien utile quand l’hiver viendra. Mais les températures ont jusque là été très douces lors de mes passages à Rota do Chá et il aurait été dommage pour moi de ne pas profiter de ce sublime jardin.

    Une carte fournie et une boutique aussi

    Bonne chance à tous les gens indécis comme moi, la carte comporte des centaines de mélanges de thés, venus des 4 coins de la planète, dont notre chère marque Palais des Thés que j’adore (vous pouvez m’en envoyer quand vous voulez). Thé noir, vert, blanc, matcha, fleurs de thé… choisissez le votre en fonction des descriptions. Mon dernier test en date, c’est leur Tchai Tea Latte, une tuerie. En plus, avec votre thé, vous pourrez vous délecter de douceurs salées ou sucrée maison (s’il en reste). Notez aussi, que le midi le salon propose des déjeuners ou brunch sous forme de buffet pour une dizaine d’euros !

    En sortant d’ici un passage à la boutique s’impose. Elle est parfois fermée, mais il vous suffit d’alerter le staff pour y avoir accès. Des centaines de boîtes s’entassent sur les étagères ! Vous retrouverez donc ici, tous les mélanges de la carte et plus encore. Ouvrez les pots, sentez, achetez, buvez, à volonté ! Puis le staff est adorable et se débrouille très bien en français !

    Infos pratiques ✦

    Rota do Chá
    Rua Miguel Bombarda, PORTO
    Tel : +351 914 394 0027
    Ouvert du lun. au jeu. de 12h00 à 20h00, le ven. et sam. de 12h00 à 00h00 et le dim. de 13h00 à 20h00.

    La page Facebook : https://www.facebook.com/RotaDoCha

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