Porto : Vila Nova de Gaia
samedi 11 janvier 2020
La Vila Nova de Gaia était l’ancienne ville de Cale, considérée comme la rivale de Porto. Aujourd’hui, elle fait partie de son District. C’est le fleuve Douro qui la sépare de la grande ville de Porto, mais elle lui est reliée par le Pont Dom-Luís. C’est la première commune du Grand Porto et la troisième du Portugal après Lisbonne et Sintra. Elle est réputée pour ses nombreux chais qui font d’elle le centre mondial de production de vin de porto, l’un des symboles de la ville. Découvrez ce lieu historique où on déguste toute sorte de vins !
Les chais
La majorité des caves se trouve sur l’avenue Diogo Leite, en face du Douro. La visite des lieux permet de découvrir le processus de fabrication du porto. On parcourt les innombrables caves qui occupent les quais au cours d’une visite guidée. Les énormes tonneaux se présentent avec les inscriptions indiquant le type de vin qu’ils renferment : rouge, blanc, doux, jeune, 20 ans d’âge, etc. Le périple est ponctué à chaque étape par des séances de dégustation.
On peut profiter d’une balade sur les quais pour apprécier la beauté du paysage de la rive opposée. On tombe sous les charmes de la vue qu’offrent le centre-ville de Porto et particulièrement les bords du vieux quartier de la Ribeira.
Le couvent de Nossa Senhora da Serra do Pilar
Dans le quartier de la Vila nova de Gaia, l’ancien couvent bâti entre le XVIe et le XVIIe siècle est une autre curiosité qui attire plus d’un visiteur. L’édifice domine la cité et présente l’avantage d’offrir une vue panoramique de toute la ville.
Les hôtels du quartier où on peut résider durant la visite sont nombreux : le Park Hotel, Cliphotel, Hotel Solverde & wellness center, etc.
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