Partons à la découverte de la Côte d’Azur

La Côte d’Azur a vraiment tout pour elle. Le soleil, les plages et les peintures de Matisse qui capturent le Sud d’une manière qui ne peut être décrite que comme un mythe romantique.

L’histoire de sa culture, de son art, de sa cuisine, de sa mode et de ses célébrités rend cette région aussi attrayante qu’il y a 60 ans. Le prestigieux Festival de Cannes, les mannequins de renommée mondiale, Brigitte Bardot, et l’histoire féerique de la star hollywoodienne devenue princesse, la défunte Grace Kelly, tout cela ne pouvait se dérouler que sur la Côte d’Azur.

Cannes, Nice, Monaco, Saint Jean Cap Ferra ... découvrons ensemble et sous la forme de récits de voyages, la région et ses attraits.

Saint Jean Cap Ferrat

Saint-Jean Cap Ferrat est un site exceptionnel et l’un des plus beaux endroits de la côte méditerranéenne. La presqu’île est située à proximité de Nice et s’étend jusqu’au Cap Ferrat. Sa tranquillité et son climat en font un lieu de villégiature privilégié des grosses fortunes internationales.

Lors de mon premier séjour à Saint Jean Cap Ferrat, mon après-midi préféré a été consacré à la randonnée autour de la presqu’île. De Nice, il faut prendre le train pour vous rendre à Villefranche sur Mer en 20 minutes. Vous pouvez aussi pour plus de confort faire appel à un chauffeur privé VTC. Vous pourrez marcher jusqu’au début de la randonnée en passant devant la plage. Les vues sont magnifiques et vous serez émerveillés par les sublimes plages privées en chemin.

Saint -Tropez

Tout au long de l’année, l’inimitable Saint-Tropez est une petite ville provençale où les habitants jouent aux boules ou font leurs courses au marché bi-hebdomadaire de la place des Lices. En août, des bataillons de célébrités se rendent sur les légendaires plages de sable et dans les chics clubs de plage de Ramatuelle. En automne, le vent siffle à travers les dunes et sur les vignobles regorgeant de raisins tandis que les habitants discutent des scandales de l’été en sirotant un pastis dans un bar sur le quai.

Tout le long de la côte, l’eau de mer est cristalline et chaude. Pour apprécier le vrai style de vie de la Riviera, choisissez un club de plage local, louez une chaise longue et un parasol pour au moins une demi-journée. Laissez le soleil méditerranéen et un verre de rosé bien frais vous faire imaginer que vous êtes une star.

Nice

L’âme de Nice se trouve dans sa vieille ville historique, le Vieux Nice, où vous pouvez vous perdre dans ce kaléidoscope de paysages de rues colorées, explorer le marché du Cours Saleya, puis passer par l’une des anciennes arcades et vous voilà à la plage !

Pendant votre séjour à Nice, montez sur la colline du château et profitez de la vue de carte postale du haut de la Tour Bellanda. Prenez un bain de soleil méditerranéen sur la Baie des Anges, admirez l’architecture Belle Epoque de la Promenade des Anglais et émerveillez-vous devant les toits, dômes et flèches baroques colorés de la Vieille Ville de Nice.

Quand Matisse est venu pour la première fois à Nice, il a plu pendant tout le mois, alors il a tristement peint l’intérieur de sa chambre d’hôtel encore et encore. Le dernier jour, le soleil est apparu et quand il a vu la lumière, il est resté à Nice le reste de sa vie.

Sortir des sentiers battus

Vous ne pouvez pas visiter la Riviera sans faire une excursion dans les champs de lavande de la Provence, avec des vues magnifiques sur les environs et les sommets d’Eze. Le magnifique littoral est couvert de plages de galets à Nice et de plages de sable à Cannes et Antibes.

Pour une exploration urbaine, il faut absolument visiter les pittoresques villages médiévaux de Gourdon et de Saint Paul De Vence, les ruines architecturales romaines de Nîmes ou le bourdonnant port de Marseille bordé de yachts. Pour une exploration plus nature, le Parc National du Mercantour, à l’intérieur des terres niçoises, est une belle alternative au magnifique littoral. Si la chaleur devient trop forte, rafraîchissez-vous dans l’un des nombreux musées - le Musée International du Parfum à Grasse ou le Musée Picasso qui propose une belle collection de peintures et de croquis de Pablo Picasso à Antibes. Quoi que vous décidiez de faire, vous ne serez jamais déçu - l’art, la culture, le patrimoine, l’histoire et la mode résument ensemble toute la Provence-Alpes-Côte d’Azur.

La Côte d’Azur et la gastronomie

Du poisson ! Les fruits de mer sont frais et délicieux. La salade niçoise est la spécialité de la région et figure sur presque tous les menus. Nous avons aussi essayé la socca des vendeurs de rue, une spécialité niçoise faite avec de la farine de pois chiches, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. C’est simple, mais tellement délicieux.
Notez en ce qui concerne la salade niçoise, qu’elle sera meilleure en été quand les tomates sont de saison. Le mesclun et les oignons de printemps sont des incontournables, le tout couronné d’un œuf dur, de thon et de petites olives noires niçoises. Après cela, en fonction des goûts, Anchois, artichauts, fèves, poivrons rouges ... Une chose est sûre : tous les légumes doivent être crus.

Plus du côté de Marseille, le plat signature est la Bouillabaisse, composée de Poissons. Pour le dessert, dirigez-vous vers l’Est le long de la côte pour déguster le gâteau Signature de Saint Tropez - la Tarte Tropézienne. Le fromage produit localement est un aliment incontournable qui peut être dégusté avec du vin ou ajouté aux salades. Vous ne pouvez pas visiter Nice sans gouter les glaces du glacier Fenocchio. Elles sont vraiment étonnantes. Pour un verre le soir, je vous suggère le Bar à Absinthe d’Antibes.)