Les meilleurs fast Food aux USA

Au pays du burger, le ketchup est roi ! Enfin presque, puisque la mayonnaise n’est jamais très loin.

Ils sont gros, ils sont gras, certains les détestent, d’autres les aimes plus que tout, non je ne parle pas des américains, mais seulement de leurs sandwichs. « Leurs » sandwichs … façon de parler.

Saviez-vous en effet que le hamburger est loin d’être une invention américaine ? Non, celui-ci est allemand, et nous vient de la ville de … évidemment … Hambourg !

Bref, le burger n’en reste pas moins l’emblème de la gastronomie des USA et durant ces quelques mois passés en Amérique, j’ai eu la « chance » d’intégrer à mes menus tout un tas de sandwichs, wraps, cheesesteaks et autre malbouffes desquelles suintent graisses et crises cardiaques sur commande.

Car, plaisir coupable obligé, et multiples heures à la salle de sport en guise de repentir, un bon burger, ça fait grand bien, peu importe les saloperies qu’on y a mis dedans.

Si tu joues dans la même équipe, et qu’en plus tu prévois un séjour chez l’Oncle Sam, alors la suite de cet article risque de t’intéresser. Je te propose de découvrir mon coup de cœur de la malbouffe américaine, les meilleurs fast foods des USA, ceux qu’on ne connait pas, ceux qu’on critique ouvertement, mais aussi ceux dont on rêve tous au fond qu’il ne traversent l’atlantique et débarquent dans nos assiettes, ou plutôt en l’occurrence, dans nos mains ! Voici mon top 5 des meilleurs fast foods des USA. À consommer avec modération.

Buffalo Wild Wings

Oubliez KFC, adoptez Buffalo Wild Wings. Du poulet, de la sauce. C’est la recette magique de cette chaîne de fastfoods typiquement américaine. Autour de vous, des dizaines d’écrans et du sport pour déguster vos ailes de poulet dans une ambiance saloon très masculine. Au menu, vous avez le choix parmi une vingtaine de sauces et assaisonnements pour accompagner vos wings. Mes favoris ? Lemon pepper, parmesan garlic, asian zing et honey bbq. Une tuerie.

Dunkin’ Donuts

Si la douceur avait un prénom, se serait probablement Dunkin. Bienvenue dans l’univers d’Homer Simpson, le fast food à donuts. Ais-je besoin d’en dire plus ? J’ai découvert ici un plaisir qui m’étais alors inconnu, celui de s’engloutir trois donuts Boston Cream (de loin les meilleurs) à la suite sans éprouver le moindre remord.

In-N-Out Burger

Ses concurrents ? Il les écrase tous. In-N-Out, c’est LE burger de votre vie. Oui j’exagère, mais presque pas. Son pain moelleux, sa viande de « qualité », sa sauce rustique, aïe aïe aïe ! Vous ne les trouverez malheureusement que dans l’ouest des USA, mais peut-être aussi bientôt en France, il y a des rumeurs qui courent. La petite anecdote avec In-N-Out, c’est que vous pouvez choisir la taille de votre burger. Un « 4by4 » vous donnera ainsi un burger avec 4 steaks et 4 tranches de fromages. Pour les grosses faims.

Chipotle

Chipolte c’est le fast food 2.0 qui veut vous faire croire qu’il est bon pour la santé. Surfant sur une déco et une attitude hipster poussée au maximum, on vous annonce les calories ingurgités dans ces énormes wraps méxicains. Quoiqu’il en soit, c’est plutôt bon et on ne leur en demande pas plus au final.

Starbucks

Petite entorse à cette liste puis-qu’évidemment, Starbucks est désormais bien implanté dans l’Hégagone avec une petite centaine d’enseignes, la plupart situées dans nos grandes villes françaises. 100 Starbucks en France donc et … plus de 7000 sur le territoire US !

Starbucks

C’est la nouvelle référence du fastfood américain. Ils sont partout ! On l’aime ou on le déteste, Starbucks n’est autre que le QG des hipsters de la consommation (tu parles d’un paradoxe) dans lesquels se côtoient autant de tasses de café que de Mac Book Pro. Oui, je l’avoue, j’écris cet article depuis le salon d’un Starbucks.

Mais j’assume. Donc tout va bien.